Broccoli i ugn

Broccoli är det bästa. Broccoli i ugn är ännu bättre. Det är enkelt. Man skär. Man lägger på plåt. Lite olja. Lite salt. Klart. In i ugnen. Vänta lite. Sen händer det. Broccolin blir krispig. Lite brun. Lite mjuk. Den smakar mer. Den smakar bättre. Det behövs inget mer. Kanske lite citron. Kanske lite ost. Men det är redan perfekt. Broccoli i ugn slår allt. Varje gång.